France Relance : plan de modernisation des abattoirs
Mis à jour le 28/10/2021
L'abattoir de Jossigny, bénéficiaire du plan de relance a présenté au Préfet de Paris et de la région Île-de-France et au Préfet de Seine-et-Marne ses projets d'aménagement et de modernisation pour améliorer aussi bien les conditions de travail des opérateurs que la protection des animaux.
A cette occasion, une visite des infrastructures a également eu lieu pour les élus et préfets présents.
En Seine-et-Marne, les abattoirs de Jossigny et Meaux sont lauréats de l'appel à projets national de modernisation des abattoirs.
Le plan vise à soutenir notamment la création ou la modernisation d’outils d’abattage et de découpe, tout en accompagnant la segmentation de l’offre et la création de valeur ajoutée. Ces outils doivent être adaptés aux besoins des filières et des consommateurs et être ou devenir exemplaires en matière de protection des animaux.
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